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mercredi, septembre 19 2018

Cueillons les feuilles de thé

Cueillons les feuilles de thé, Yuichi Kasano, Nobi-nobi, 12€

Comme souvent, Yuichi Kasano nous offre une plongée dans le Japon rural et familial avec justesse et simplicité.
Ici c'est la récolte annuelle du thé en famille qui est montrée, à travers l'oeil du jeune héros et avec une précision digne d'un documentaire.

Tout commence chez papi et mamie. Le thé est si bon ici! C'est qu'il est confectionné sur place et cette année, le jeune narrateur va pouvoir participer pour la première fois.

Cueillir les feuilles (uniquement les plus tendres) en évitant les araignées, les faire cuire, ce n'est déjà pas facile. Il faut ensuite les pétrir, longuement, alors qu'elles sont encore chaudes.
Le bambin ne ménage pas ses efforts, comme le reste de la famille. Mais ça vaut le coup, c'est encore meilleur quand on l'a fait soi-même!

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